Demak, NU Online Jateng
Gema pelaksanaan 'Istighotsah 1 Abad NU' di Kota Wali Demak terus bergaung se antero Jawa Tengah. Pengurus Wilayah Nahdlatul Ulama (PWNU) Jawa Tengah dan Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (PCNU) Demak tuan rumah kegiatan tingkat Jateng terus melakukan berbagai persiapan perhelatan yang akan berlangsung Sabtu (30/7/2022).
Begitu mendengar nama Kota Demak, apa yang akan terlintas dalam benak anda? Apakah walinya, kerajaan, atau lainnya?. Tidak ada yang salah karena memang Demak menjadi kota di Jawa Tengah yang juga menjadi pusat kerajaan Islam paling besar di Pulau Jawa.
Sehingga wisata yang paling banyak dikunjungi adalah wisata religi. Selain berwisata religi, juga sempatkan berburu oleh-oleh khas Demak yang populer dibeli para peziarah baik di komplek Masjid Agung maupun di makam Sunan Kalijaga Kadilangu yang tidak pernah sepi dari para wisatawan religi dari berbagai pelosok tanah air. Berikut 10 jajanan atau oleh-oleh khas Demak dikutip dari laman javatravel.net
Kerupuk Udang
Menikmati kudapan dengan tambahan kerupuk memang akan menambah cita rasa. Apalagi jika kerupuk yang dinikmati memang sudah terkenal gurih dan nikmat. Menginjakkan kaki di Demak, bisa mendapatkan kerupuk udang yang begitu kondang. Buah tangan satu ini tidak hanya memiliki rasa yang khas, tapi juga sangat mudah untuk Anda bawa pulang. Selain itu juga tahan lama, di manapun Anda berada tidak akan basi atau membusuk.
Brayo
Camilan sekaligus oleh-oleh yang tak kalah terkenal dan bisa dijadikan pilihan adalah Brayo. Mungkin bagi sebagian orang, makanan satu ini begitu asing di telinga. Brayo sendiri merupakan bayam yang dijadikan keripik. Keripik ini sebelumnya dijadikan sebagai jajanan di kantin sekolah. Hingga kemudian brayo mulai dilirik dan dijadikan oleh-oleh khas dari Kota Demak yang digandrungi wisatawan. Warga lokal juga menyukai keripik renyah dan gurih ini.
Kerupuk Catak
Pecinta kerupuk memang akan begitu dimanjakan ketika berkunjung ke Kota Demak. Selain kerupuk udang, Anda juga bisa menemukan kerupuk ikan. Masyarakat sekitar lebih akrab menyebutnya dengan kerupuk Catak. Demak memang menjadi kota di Jawa Tengah yang dekat dengan pesisir, sehingga wajar jika banyak hasil tangkapan laut yang unik. Salah satunya adalah ikan patin yang dijadikan bahan untuk membuat kerupuk catak.
Abon Lele
Nasi hangat jika disandingkan dengan abon memang akan lebih nikmat. Anda mungkin sudah biasa bertemu dengan abon yang dibuat dari daging ayam atau sapi. Namun di Demak bisa membeli abon yang dibuat dari daging lele. Dengan dijadikan menjadi abon memang akan membuat daging lele menjadi lebih tahan lama. Hal ini karena di Demak tumbuh dengan subur budidaya lele yang dipelopori oleh masyarakat setempat.
Koktail Belimbing
Kota Demak juga kondang dengan buah belimbing yang jadi komoditas unggulan juga. Melimpahnya hasil belimbing ini akhirnya dijadikan berbagai produk untuk oleh-oleh. Anda bisa menemukan sirup belimbing, koktail, selai hingga jus yang dikemas dengan kemasan menarik. Berbagai olahan belimbing ini bisa dijadikan sebagai alternatif oleh-oleh ketika Anda menginjakkan kaki di Kota Wali ini. Anda juga bisa dengan mudah menemukannya di pusat oleh-oleh.
Jambu Air
Selain Belimbing, Jambu Air juga tumbuh subur di Demak. Mungkin banyak yang berfikir jika bisa dengan mudah menemukan jambu air di daerah lainnya. Namun Anda harus tahu, bahwa jambu air yang Anda dapatkan di Demak memiliki rasa yang lebih manis. Tak hanya itu, kandungan vitamin pada jambu air juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Menjadikan jambu air ini sebagai oleh-oleh tentunya bukanlah ide yang buruk.
Ikan Crispy
Makan atau ngemil panganan dengan sensasi renyah dan gurih memang banyak digemari. Jika Anda ingin memiliki camilan unik di rumah, Anda bisa menjadikan ikan crispy asal Demak ini sebagai pilihan. Dinamakan ikan crispy karena memang dibuat dari ikan yang merupakan hasil tangkapan para nelayan. Meskipun demikian Anda tidak perlu khawatir, karena rasa dari ikan crispy ini akan membuat Anda ketagihan dan tak berhenti menyemil.
Wingko Salem
Apakah Anda sebelumnya sudah tahu apa itu Wingko? Wingko merupakan panganan tradisional yang memang begitu mudah Anda temukan di Jawa. Wingko dibuat dari tepung ketan yang ditambahkan gula, garam dan juga parutan kelapa. Hasil campuran ini akan menghasilkan panganan yang manis dan juga gurih. Teksturnya sedikit kenyal, tetapi begitu lembut ketika masuk di mulut. Tak heran jika banyak sekali penggemar yang memburu makanan ini.
Kerajinan Kaligrafi
Selain makanan, Anda juga bisa membawa pulang kerajinan tangan yang tak kalah unik. Anda bisa memberikannya pada kerabat terdekat atau untuk Anda sendiri. Di Demak Anda bisa mendapatkan kerajinan kaligrafi yang sangat cocok untuk Anda bungkus dan bawa pulang. Untuk mendapatkan kaligrafi yang menawan, Anda bisa mengunjungi Desa Tembiring. Desa ini terkenal dengan kaligrafi dari kacanya, tapi Anda juga menemukan dari bahan alumunium.
Batik Khas Demak
Kain Batik memang menjadi salah satu kain kebanggaan Indonesia. Dari berbagai daerah Anda bisa menemukan kain bermotif yang sangat otentik ini. Dan perlu Anda tahu, setiap daerah selalu berhasil mengunggulkan motif tertentu yang membuatnya begitu unik. Begitu juga jika Anda berburu batik khas Demak. Motif yang paling populer dan banyak diburu adalah motif Masjid Agung Demak.
Mengunjungi kota para Wali ini memang tidak lengkap jika tidak sekalian berburu oleh-oleh. Anda bisa menemukan banyak makanan unik dan juga kerajinan tangan khas dari Demak. Beberapa di antara juga bisa bertahan dalam jangka waktu yang panjang sehingga Anda tak perlu khawatir. Mendapatkan oleh-oleh khas Demak juga begitu mudah, Anda tinggal mengunjungi pusat oleh-oleh yang ada.
