Banser Boyolali Gelar Workshop Manajemen Dapur Umum dan Berbagi 500 Makanan Berbuka
Boyolali, NU Online Jateng
Banser Tanggap Bencana (Bagana) Kabupaten Boyolali menggelar 'Workshop Manajemen Dapur Umum' untuk relawan penanggulangan bencana dan berbagi makanan berbuka di seputar Markas Komando (Mako) Banser dan Bagana Boyolali, Sabtu (8/4/2023).
Kepala Satuan Koordinasi Cabang (Kasatkorcab) Banser Boyolali Ebit Susanto mengucapkan terima kasih kepada unit khusus Bagana. "Kegiatan upgrading pelatihan Managemen Dapur Umum ini sangat dibutuhkan ketika penanggulangan bencana alam," ucapnya.
Ebit berharap, kegiatan Bagana Boyolali akan mempunyai kemampuan penanggulangan bencana yang memenuhi standar kualifikasi. "Dengan demikian saat turun dalam menanggulangi bencana, sudah siap dengan ilmu manajemen penanganan bencana," ungkapnya.
Dirinya menambahkan, bergabung Bagana merupakan sebuah panggilan jiwa. "Semua berangkat dari hati nurani yang mewujud sebuah kepedulian," kata Ebit.
Hasil kegiatan serta donasi yang berupa nasi lengkap lauk-pauk dan teh manis dibagikan ke pengguna jalan Kota Andong sebagai menu berbuka puasa. "Kegiatan ini didanai anggota Satkorcab Banser Boyolali dan sejumlah donatur," terangnya.
Kepala Unit Khusus (Kanitsus) Bagana Boyolali Wawan Ayyasin kepada NU Online jateng, Ahad (9/4/2023) menjelaskan, kegiatan 'Workshop Manajemen Dapur Umum' bagian dari meningkatkan skill kebencanaan di lingkungan Banser Boyolali.
"Kegiatan ini menjadi salah satu program kerja penting dari Bagana. Digelar dalam rangka memperkuat skill kesiapsiagaan dalam penanggulangan kebencanaan di Kabupaten Boyolali dan sekitarnya. Selain itu ada acara Banser berbagi menyongsong Hari Lahir ke-89 Gerakan Pemuda (GP) Ansor dan menandai dimulainya pertemuan rutin triwulanan Bagana Boyolali diikuti 24 relawan Bagana," ujarnya.
Disampaikan, tujuan kegiatan di antaranya pertama peserta memahami manajemen dapur umum. Kedua, memahami teknik atau metode memasak untuk orang banyak. "Ketiga, mengenalkan alat-alat dapur umum dan keempat, memberikan pemahaman cara penggunaan alat dapur umum secara aman," terangnya.
Tidak kurang dari 500 makanan dibagikan ke warga yang melibatkan Satkorcab Banser beserta Banser Lalu Lintas (Balantas), dan Banser Andong. Dilanjutkan buka bersama yang juga dihadiri Habib Zaidan bin Haidar bin Yahya dari Pekalongan dan ditutup shalat magrib berjamaah.
Pengirim: Sulistyawan
